E
l coste económico del hambre es exorbitante, tanto para los individuos como para la sociedad.
- La malnutrición conduce a la enfermedad y a la muerte.
- Obliga a las familias a gasta en cuidados médicos sus últimos recursos.
- Limita la capacidad intelectual de los niños.
- Reduce la productividad.
- Impide a las personas ejercitar sus dotes naturales.
- Frena el crecimiento económico.
- Priva a los países de los medios necesarios para alcanzar un nivel de desarrollo aceptable.
Si no estuviera afectada por la malnutrición, el producto interior bruto por habitante en el África subsahariana, según la prestigiosa revista Le Monde diplomatique, se habría situado en 1990 entre 1.000 y 3.500 dólares, n lugar de la triste situación actual.
Un círculo infernal: la malnutrición impide el desarrollo y la falta de desarrollo conlleva a la malnutrición.
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La cultura de la solidaridad y el compartir de la prosperidad, que aglutina a la Unión Europea, debería extenderse a toda la familia humana.
Mary McAleese, Presidenta de Irlanda
[Fuente: Mis archivos de recopilaciones ]
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